Foie Gras Halal

Notre sélection de foies gras halal de qualité unique : sélection depuis des années des plus beaux foies de canards élevés et gavés au maïs dans le sud-ouest par un proche producteur. Nous revendiquons l’exigence ultime d’offrir à chaque pièce le façonnage qui lui conviendra le mieux, la recette adaptée à son gabarit, à sa texture…

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