Épicerie Sucrée

  • Vanille bourbon – 2 gousses – Madagascar

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    Proposé par Spiksa

     

    • De qualité gourmet, la vanille bourbon a été sélectionnée avec soin pour ne garder que les meilleures gousses
    • Les gousses mesurent entre 12 et 20 cm, elles sont moelleuses et souples et offrent un parfum aux notes de caramel et de cacao
    • La vanille de Madagascar surnommée Vanilla Planifolia ou Vanilla Fragrans possède le taux de vanilline naturelle le plus important au monde
    • Pourquoi l’appellation bourbon ? En 1964, un label fut créé pour différencier la vanille produite dans l’océan indien et celle produites ailleurs, il s’agit du label “vanille bourbon”.
    • Idéale pour les réalisations sucrées, cette vanille connait un fort succès auprès des plus grands chefs de l’hexagone
    • Délicieuse dans ces recettes -> Voir
    • Vendue par lot de 2 gousses
    9,99
    ou 1.884,91/kg
    Proposé par Spiksa

    Vanille bourbon – 2 gousses – Madagascar

    9,99
    ou 1.884,91/kg
  • Eau de rose – 250ml – France

    Proposé par Spiksa

     

    • Issue d’une agriculture respectueuse de l’environnement
    • Obtenue à partir de la distillation de fleurs fraîches cultivées à Marrakech
    • Utilisée depuis des décennies dans la pâtisserie orientale
    • Délicieuse dans ces recettes -> voir
    • Conditionnement: Bouteille de 250ml
    8,90
    ou 35,60/litre
    Proposé par Spiksa

    Eau de rose – 250ml – France

    8,90
    ou 35,60/litre
  • Fèves de cacao torréfiées – Colombie

    Proposé par Spiksa

     

    • Ces fèves de cacao en provenance de Colombie
    • La Colombie est le pays réputé pour produire les meilleures fèves au monde
    • Méticuleuse sélection des meilleures fèves à torréfier pour leur donner un parfum d’exception
    • Utilisées aussi bien dans vos préparations sucrées que salées en les râpant

     

    À partir de 3,90
    ou 75,00/kg
    Proposé par Spiksa

    Fèves de cacao torréfiées – Colombie

    À partir de 3,90
    ou 75,00/kg
  • Thé vert matcha – Japon

    Proposé par Spiksa

     

    • Excellente source de vitamines et minéraux
    • Boisson traditionnelle japonaise obtenue à partir de feuilles finement broyées en une poudre très délicate
    • Au Japon, les guerriers samouraïs buvaient du matcha avant un combat pour améliorer l’énergie et se concentrer
    • Souvent utilisé dans les préparations sucrées, autant pour son goût que pour la couleur qu’il donne aux plats

     

    À partir de 11,90
    ou 199,00/kg
    Proposé par Spiksa

    Thé vert matcha – Japon

    À partir de 11,90
    ou 199,00/kg
  • Sésame doré – Japon

    Proposé par Spiksa

     

    • Les graines de sésame doré proposées sont originaires du Japon
    • Ce type de sésame est appelé le “Kingoma”
    • Sésame torréfié après sa récolte pour obtenir un goût doux de noisette
    • Très utilisé en pâtisserie et boulangerie
    • Délicieux dans ces recettes -> Voir
    • Première plante cultivée pour son huile

     

    À partir de 3,90
    ou 75,00/kg
    Proposé par Spiksa

    Sésame doré – Japon

    À partir de 3,90
    ou 75,00/kg

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