Ghriba – ghribia – ghriyba – ghraïba – ghraybeh – France

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Proposé par les saveurs du maroc

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  • Délicieuses pâtisseries artisanales marocaines
  • Amande et vanille
  • Pure tradition marocaine
  • Plat de Ramadan, Aïd, Mariages
  • Conditionnements 250g, 500g

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Ghriba

La ghribiya (aussi orthographiée ghribia en Algérie, ghriyba au Maroc, ghraïba en Tunisie, ghraybeh en Syrie et au Liban), est une spécialité pâtissière préparée dans les pays du Maghreb, l’Égypte et dans le Proche-Orient.

Il s’agit d’un sablé confectionné à la main, à base de farine, de sucre, d’huile et/ou de beurre, parfois parfumée au zeste de citron ou d’orange, à la cannelle, etc. Cette pâtisserie est généralement servie avec le café ou le thé à la menthe lors des fêtes, le jour de l’Aïd notamment. Elle est souvent associée aux mantecados d’Andalousie.

 

Ingrédients

 Farine, sucre, beurre, huile, graines de sésame, poudre d’amande, sachet de sucre vanillé, levure chimique, sel

 

Informations complémentaires

PoidsND
Conditionnement

250g, 500g, 1kg

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