Saucisson fumé halal – Saucisson halal de veau sans VSM – 250g – Espagne

Sans GlutenCertification Instituto Halal

À partir de 16,49
ou 41,60/kg

Proposé par Djebbels

 

  • Saucisson fumé halal espagnol de veau – artisanal
  • Idéal pour dégustation, planche apéritif, salades et cuisine
  • Séché dans les montagnes espagnoles
  • Charcuterie halal en ligne
  • Charcuterie halal haut de gamme
  • Conditionnement: minimum 200g, poids moyen environ 300g
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Saucisson fumé halal sec

Dans le temps, fumer les charcuteries était un gage de conservation. Le saucisson halal fumé est le résultat d’un saucisson que l’on fume au moment du sèchage, ce qui lui donne un arôme typé que les amateurs connaissent bien et cette couleur qui lui va si bien. Plus le saucisson est d’un marron foncé, plus il est fumé.

Ce saucisson fumé halal de veau est soumis à un séchage et à une maturation suffisants pour obtenir la stabilité, le goût et la saveur caractéristiques.

Caractéristiques générales : il a une texture ferme qui résiste à la pression, la forme cylindrique, le boyau adhère bien sur toute la longueur. Les tranches sont propres et tiennent la forme, la couleur rouge et la texture uniforme et solide avec des fragments visibles de gras et de maigre. Le goût et la saveur caractéristiques de ce produit sont un réel bonheur pour les apéritifs entre amis, ou pour grignoter, ou en planche charcuterie-fromage.

 

Valeur Nutritionnelle pour 100g

Valeur énergétiques 265 Kcal
Graisses totales 17,8 g
Graisses saturés 6,9 g
protéines 26,1 g
Sucre 0,5 g
Sel 2,8 g
Hydrates de carbone : 0,5 g

Ingrédients

Sel, sucre, dextrine, piment, épices et arômes , extrait végétal , émulsifiants ( E-450i, E4521), Amplificateur de goût ( E-621), antioxydant ( E-316 , E- 331 iii) conservateurs ( E-252, E-250 ) , Colorants ( E-106c)

 

 

Informations complémentaires

Poids0.4 kg
Conditionnement

1 pièce, PRO – 5 pièces

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