Poivre Sauvage Voatsiperifery Blanc – Madagascar

À partir de 11,50
ou 200,00/kg

Proposé par Carolepiceline

 

  • Richesse du poivre de Madagascar avec le poivre voatsiperifery blanc
  • Un poivre sauvage aux saveurs délicates
  • Conditionnement 50g, 100g

 

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À propos

Comme tous les poivres qui sont dits être des “vrais poivres”, le poivre sauvage blanc de Madagascar voatsiperifery pousse sur une liane. De la même façon que pour sa variété noire ou rouge, la récolte du poivre voatsiperifery blanc est fastidieuse, car il pousse sur des arbres très hauts. Du fait de la pénibilité de la récolte, ce poivre de Madagascar, qui est un poivre endémique, est une véritable richesse aux notes intenses.

Une odeur légèrement boisée et en bouche, des arômes d’agrumes subtilement fruités caractérisent cette variété du poivre voatsiperifery. Pourquoi un poivre sauvage de Madagascar blanc ? Tout simplement parce que ce poivre de voatsiperifery en grain rouge à l’origine a été débarrassé de son péricarpe. Cette opération le laisse sans queue, rond et lui enlève son côté piquant. Ainsi, le poivre sauvage de Madagascar blanc est  un poivre sauvage aux saveurs très délicates.

Remarquable lorsqu’il assaisonne le foie gras, le poivre sauvage de Madagascar blanc reste un poivre sauvage voatsiperifery qui se marie avec tout. S’il donne du caractère aux viandes, le poivre sauvage de Madagascar blanc s’associe également parfaitement avec le sucré ou les fruits sur lesquels on donnera quelques tours de moulin à poivre de Madagascar.

Temps moyen de livraison: 1-3 jours ouvrés


 

Politique de livraison

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Informations complémentaires

PoidsND
Conditionnement

Sachet 50g, Boîte 100g

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Informations sur l'Artisan

  • Nom de la Boutique: Carolepiceline
  • Artisan: Carolepiceline
  • Adresse: 27 place de la Madeleine
    75008 PARIS
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