Curcuma – Madagascar

À partir de 2,20
ou 40,00/kg

Proposé par Spiksa

 

  • Le curcuma est une plante médicinale des plus connues, son usage remonte à près de 4000 ans
  • Ses bienfaits seraient apparemment multiples pour toutes sortes de maladies telles que les douleurs articulaires ou musculaires
  • Puissant antioxydant
  • Colore parfaitement les plats
  • Délicieux dans ces recettes -> Voir
  • Conditionnements 50g, 100g

 

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À propos du Curcuma

Le curcuma est un genre d’environ 100 espèces acceptées dans la famille des Zingibéracées qui contient des espèces telles que le curcuma et la tulipe du Siam. Il est originaire d’Asie du Sud-Est, du sud de la Chine, du sous-continent indien, de la Nouvelle-Guinée et du nord de l’Australie. Certaines espèces seraient naturalisées dans d’autres régions chaudes du monde telles que l’Afrique tropicale, l’Amérique centrale, la Floride et diverses îles des océans Pacifique, Indien et Atlantique.

Le nom vient du sanskrit kuṅkuma, en référence au curcuma. Le curcuma est utilisé en Inde depuis l’Antiquité comme substitut du safran et d’autres pigments jaunâtres. Depuis l’assemblage du genre Curcuma par Linnaeus en 1753, environ 130 espèces ont été décrites jusqu’à présent.

Temps moyen de livraison: 3-5 jours ouvrés


 

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