SHAKSHUKA – 314ml – Tunisie

Sans GlutenVegan

4,43
ou 14,11/litre

Proposé par KAP and CO

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  • Plat classique de la cuisine nord africaine
  • Savoureuse au petit-déjeuner
  • Sauce accompagnant tous vos plats
  • Conditionnement 314mL
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À propos

À BASE D’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE – PREMIÈRE PRESSION À FROID – 314 ML

Que ce soit le chakchouka en Tunisie, le tchoukchouka au Maroc ou le saksuka en Turquie, c’est en tout cas un plat classique de la cuisine nord-africaine authentique qui remonte à très, très longtemps ! Le mot serait d’origine berbère, signifiant “mélange”. Le plat est une sorte de ratatouille à la mode nord-africaine : poivrons poêlés, tomates, oignons à l’huile d’olive, ail et épices locales. La shakshuka est savoureuse au petit déjeuner, mais peut aussi bien être servie au déjeuner ou au dîner en accompagnement de viande ou de poisson. Cette savoureuse sauce épaisse peut également être utilisée dans un hamburger, sur des croûtons de type bruschetta, ou comme trempette avec des chips de maïs.

Voici une recette incontournable : faites cuire la merguez à la poêle dans de l’huile d’olive et, une fois cuite, ajoutez le contenu d’un bocal de shakshuka, cassez quelques œufs dedans et faites cuire jusqu’à ce que le tout soit bien cuit. Servir avec une baguette croustillante ou un pain plat. Vous nous donnerez des nouvelles ! La shakshuka, un plat qui sent le soleil, difficile à battre pour se réchauffer lorsqu’il fait froid, ou lorsque vous recevez pour un brunch.

Liste des ingrédients

Poivrons, tomates, oignon, ail, cumin, coriandre, poivre noir, huile d’olive extra vierge, sel, sorbate.

Informations complémentaires

Poids0.6 kg
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