Harissa aux pétales de rose – 100g – France

Vegan

6,30
ou 63,00/kg

Proposé par BIDAIAN

disponible

 

  • Parfait équilibre du pimenté, du fumé et de la rose
  • Idéal pour saucer, faire mariner, ou préparer des sauces
  • Produit artisanal
  • Conditionnement 100g

 

 

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Harissa à la rose

Notre harissa rose a un piment qui brûle lentement, équilibré par un côté doux qui ajoute une réelle profondeur de goût à tous les plats. C’est un des ingrédients phares et un best-sellers, élaboré à partir d’une recette maison.

Le nom Harissa vient de l’arabe harasa, qui signifie “piler” ou “briser en morceaux”. Ce n’est pas loin d’être une traduction directe de l’italien pestare, qui signifie “piler” ou “écraser” – d’où vient le mot “pesto”.

Conseils

  • Déposer sur des œufs ou des toasts à l’avocat
  • Mélangez avec du yaourt comme marinade.
  • Ajouter au mélange pour hamburger
  • Mariner la viande, le poisson et les légumes

 

Ingrédients

Piment, concentré de tomate, ail, pétale de rose 0.7%, piment fumé, sel, piment d’Espelette.

Informations complémentaires

Poids0.2 kg
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Informations sur l'Artisan

  • Nom de la Boutique: BIDAIAN
  • Artisan: jea louis barthelemy
  • Adresse: 64100 BAYONNE
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