Huile d’olive Vierge Extra Azemmour – 50cl – Kabylie, Algérie

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Oliveraie de la famille "Ouagued" en Kabylie, Algérie

Oliveraie de la famille “Ouagued” en Kabylie, Algérie où est produite l’huile d’olive Azemmour

 

La marque d’olive “Azemmour” est produite par une exploitation oléicole appartenant à la famille “Ouagued”, dirigée par Aomar Ouagued, à Imechdalen (Bouira). C’est une exploitation de 6 hectares avec 1 200 oliviers. Ce sont des arbres qui ont été plantés en 2009/2010.

Il s’agit d’une huile monovariétale ‘Chemlal de Kabylie’ répertoriée depuis les années 50. C’est une variété typique de cette région qui supporte les grands froids et l’altitude.

Le verger est doté de son propre moulin. La production est à façon et est uniquement à partir des olives de cette oliveraie.

Palmarès

Paris Gourmet AVPA 2020 - Medialle OrL’huile d’olive « Azemmour » (olive en Tamazight) d’Imechdalen dans la wilaya de Bouira a remporté la médaille d’or lors d’un concours en France – 18ème concours internationnal Huile du Monde. Elle a été primée dans la catégorie « Mûr Intense ». Dans cette même catégorie l’huile d’olive « Baghlia » (Boumerdes) a obtenu le prix « Gourmet ».

 

London IOOC Bronze 2020L’huile d’olive « Azemmour » (olive en Tamazight) d’Imechdalen dans la wilaya de Bouira a remporté la médaille de bronze lors d’un concours à Londres London IOOC, dans la catégorie qualité.

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Poids0.7 kg
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Info Artisan

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  • Nom de la Boutique: La Fine Epicerie Algérienne
  • Artisan: Faouzi Hammoudi
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