Huile d’olive extra-vierge bio – 250mL – Maroc

Bio

4,556,50 (-30%)
ou 26,0018,20/litre

Proposé par Maison Oudalys

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  • Provenance du Moyen-Atlas, Maroc
  • Vierge-extra, mono-variétale
  • 1ère pression à froid
  • Fruité vert, relevé harmonieux et persistant
  • Grande qualité (taux d’acidité de 0.28)
  • Délicieuse dans ces recettes -> Voir
  • Idéal pour salade et plats

 

-3€ sur les frais de livraison à partir d’un panier total de 39€  (hors livraison & Pro & surgelé)  

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À propos

10 hectares de terre à 800 mètres d’altitude pour une production de 4 tonnes d’olives, c’est la récolte 2017 de Indhya. Les terres familiales situées à Khenifra (120 km de Meknes), un village rural de 2000 habitants dans l’Atlas, sont très riches, elles n’ont jamais été exploitées. 4000 oliviers ont été plantés entre 2011 et 2012 et les meilleurs soins leurs ont été apportés : une taille par an et un peu de fumier, une irrigation optimale au goutte à goutte, pour obtenir un produit naturel haut de gamme certifiée en agriculture biologique aux normes européenne avec le label ECOCERT.

Abdel Malik Ouachen de Maison Oudalys et les Oliviers

 

La signature des chefs

Catégorie Huile d’olive Vierge-Extra monovariétale, Terroir du MOYEN ATLAS au Maroc, vous propose son or vert au goût subtil avec des notes marquées d’amande et d’herbe – idéal pour sublimer vos salades et plats.

Territoire du Moyen-Atlas – Maroc

 

Un fruité d’exception

Fruité vert, relevé harmonieux et persistant, d’intensité moyenne d’amertume, de piquant et complexité.

Intensité élevée de persistance en bouche.

Pour les palais les plus exigeants.

Les bien-faits de l’huile d’olive

L’huile d’olive permet de réduire les risques cardiovasculaire.

Riche en:

– antioxydant

– acide oléique,

– acide gras insaturé,

– vitamine E,

– polyphenols.

Afin de preserver son goût unique et sa richesse en polyphénol, notre huile d’olive BIO, n’est pas filtrée.

Informations complémentaires

Poids0.485 kg
Dimensions5 × 5 × 24 cm
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