Lait de chamelle – 235ml – Dubaï

Sans Gluten

4,90
ou 20,85/litre

Proposé par Chez Nys

Rupture de stock

Renseignez votre adresse email pour être prévenu lorsque ce produit sera à nouveau disponible en commande

 

  • Lait de chamelle issue d’une exploitation de chamelles à Dubaï
  • Produit haut de gamme
  • Nombreux bénéfices santé
  • Délicieux et savoureux
  • Conditionnement 235ml

-3€ sur les frais de livraison à partir d’un panier total de 39€  (hors livraison & Pro & surgelé)  

Ref: KAML0001 Rayon: Labels: ,
Signaler un abus

 

Lait de chamelle

Lait de chamelle UHT sans conservateurs Camelicious. Ce lait pur et délicat au goût délectable, enrichira votre petit-déjeuner, vos milk-shakes, vos chocolats chauds et toutes vos recettes de ses bienfaits nutritionnels reconnus et avérés. Il enchantera les papilles et l’estomac des plus grands et des plus petits, sans désagréments ni ballonnements.
Contenance : 235 mL

 

En savoir plus

Lait de chamelle préparé, conditionné et emballé avec amour et dévouement. 500 employés bichonnent et s’occupent quotidiennement de 6500 chamelles et de leurs chamelons dans une ferme de 15 km² dans le désert de Dubaï afin de produire un lait de haute qualité comme en témoignent les accréditations internationales. Les déchets agricoles de cette ferme sont même transformés et recyclés en énergie. Les chamelles sont nourries avec de la luzerne naturelle et fraîche, du foin et du blé. Les aliments concentrés, ou contenant des additifs et du gluten sont bannis.

 

Pour qui ?

Pour ceux qui sont à la recherche d’un lait atypique de haut-standing pour agrémenter leur quotidien

Pour ceux qui recherchent une alternative au lait bovin, caprin, ovin et végétal

Pour ceux qui souffrent d’intolérance, d’allergie, d’anémie, de troubles digestifs, de l’autisme ou du diabète

Pour les sportifs qui souhaitent muscler leur cocktail protéique

Pour ceux qui affectionnent un lait envoutant, pur, délicat et gorgé de nutriments bénéfiques pour la santé

Pour les grands et les petits (de + de 2 ans), les femmes enceintes et allaitantes et même les plus de 77 ans

 

SA CONSOMMATION


Quel goût a le lait de chamelle ?

Le lait de chamelle est crémeux et onctueux. Il n’a pas de texture ou un goût particulier comme le lait de chèvre ou brebis. Certains ne ressentent même pas de différence avec un lait « classique » si ce n’est qu’il peut laisser un goût légèrement salé sur le palais. Si la chamelle se nourrit de pâturage vert, le lait aura un goût plus doux et sucré.

 

Puis-je consommer du lait de chamelle si je suis intolérant au lactose ?

Le lait de chamelle a la particularité de contenir une plus faible concentration de lactose facilitant ainsi son absorption et sa digestion sans effets indésirables. Par précaution, veuillez d’abord consulter votre médecin avant de consommer du lait de chamelle si vous êtes concerné.

 

Puis-je consommer du lait de chamelle si je suis allergique au lait ?

L’allergie au lait est principalement causée par les caséines et les β-lactoglobulines (protéines se trouvant dans le lait). Le lait de chamelle est considérablement moins allergène que le lait de vache car il contient un type de caséine plus hypoallergénique et ne contient pas de β-lactoglobulines. Par précaution, veuillez d’abord consulter votre médecin avant de consommer du lait de chamelle si vous êtes concerné.

 

Puis-je consommer du lait de chamelle en étant enceinte ou allaitante ?

Oui, le lait de chamelle est une boisson riche en nutriments tels que la vitamine C, le fer, le calcium et le potassium. Ce qui en fait un breuvage idéal pour la femme enceinte ou allaitante.

 

Puis-je donner du lait de chamelle à mon bébé ou à mon enfant ?

Le lait de chamelle n’est pas seulement délicieux, il est aussi nutritif et plus hydratant que l’eau ! Il convient parfaitement aux grands comme pour les petits. Par précaution, nous conseillons de consommer le lait de chamelle pour les enfants de plus de deux ans.

 

Puis-je utiliser le lait de chamelle pour cuisiner ?

La réponse est OUI ! Le lait de chamelle peut vous accompagner dans chacune de vos recettes sans problème.

 

SA CONSERVATION

Comment bien conserver le lait de chamelle ?
Lait en poudre : dans un endroit frais et sec

Lait Camelicious : dans un endroit frais et sec (mettre au frais après ouverture et à consommer rapidement).

 

Pourquoi vous allez l’approuver ?

Le lait de chamelle, du fait de sa composition, est :

MOINS ALLERGENE : ne contient pas de β-lactoglobulines qui est l’une des principales protéines impliquées dans les réactions allergiques

MOINS GRAS : jusqu’à 50% en moins par rapport au lait de vache et contient des acides gras insaturés (« bon gras »)

MOINS CALORIQUE

PLUS DIGESTE : on retrouve considérablement des similitudes entre le lait de chamelle et le lait maternel

HYPOGLYCEMIANT : un analogue de l’insuline contenu dans le lait de chamelle a un effet régulateur sur la glycémie

RICHE EN VITAMINES ET MINERAUX : 3 à 7 fois plus de vitamines C, 10 fois plus de fer, riche en calcium, magnésium, zinc et potassium (en comparaison au lait de vache)

RICHE en immunoglobulines, lactoferrines et lysozymes qui sont de vrais petits soldats qui viennent en renfort booster notre système de défense immunitaire contre les bactéries, les virus et autres microbes


SA FABRICATION

Comment obtient-on du lait de chamelle ?

Comme pour la vache, le lait est directement obtenu après la traite des chamelles. A la différence que ces dernières doivent être dans des conditions strictes et optimales pour libérer leur lait.

 

Pourquoi le lait de chamelle n’est pas aussi populaire que le lait de vache ?

Le lait de chamelle n’est pas aussi connu que le lait de vache pour diverses raisons :

  • CULTURELLE : dans la conscience collective, surtout en Europe, le lait provient de la vache et on associe directement le lait de vache dans tous les produits laitiers (beurre, fromage, yaourt, glace, chocolat au lait…). Cette affirmation est même omniprésente dans les publicités, les dessins animés, les films ou illustrations : la vache est celle qui produit du lait.
  • GÉOGRAPHIQUE : les chameaux se trouvent essentiellement en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie centrale et plus récemment en Australie.
  • ÉCONOMIQUE : Le lait de vache monopolise le marché mondial du lait à hauteur de 83% (chiffres FAO 2013) contre seulement 0,3% pour le lait de chamelle ! De plus, la chamelle ne produit que 6 à 7 litres de lait par jour contre 30 litres pour la vache.
  • RÉGLEMENTAIRE : la plupart des pays producteurs de lait de chamelle n’ont pas l’autorisation d’exporter leur lait (vers l’Europe notamment), ce qui constitue un frein au développement du lait de chamelle. La réglementation exige également des conditions d’importation très strictes à travers des normes sanitaires et vétérinaires que ces pays ne peuvent pas forcément respecter. Par ailleurs, en France, les propriétaires de chamelles sont autorisés à produire et commercialiser leur lait que depuis décembre 2020.
  • MANQUE DE SENSIBILISATION/COMMUNICATION : en dehors des pays de la péninsule arabique où le chameau possède une forte valeur symbolique et historique, on ne retrouve nulle part ailleurs cet engouement pour les chameaux. Toutefois, la tendance est au changement : 2024 a été désigné officiellement comme « année internationale des camélidés » par l’Organisation International des Camélidés (ICO).

 

Informations complémentaires

Poids0.35 kg
Soyez la première personne à évaluer “Lait de chamelle – 235ml – Dubaï”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Avis

Il n'y a pas encore d'avis pour ce produit.

Questions | Demande de devis

Informations sur l'Artisan

Recevez notre newsletter pour suivre l’actualité des produits halal d'exception, les promos, nouveautés... inscrivez-vous :


Nos Rayons